Kotlety mielone z nadzieniem serowym #obiad
25
g154
g289
gWitajcie kochani....😉😍 Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić przepis na pyszne keto kotlety mielone z nadzieniem serowym! To idealne danie dla wszystkich, którzy szukają sposobu na zjedzenie smacznego posiłku, jednocześnie pozostając w zgodzie z zasadami diety ketogenicznej. Kotlety mielone to klasyczne danie, które lubi większość z nas. Jednakże w tradycyjnej wersji zawierają one składniki, które są niezdrowe i nie są zalecane w diecie ketogenicznej. Dlatego też dziś proponuję Wam wersję keto, która jest równie pyszna, ale o wiele bardziej zdrowa! Te kotlety są kolorowe i uśmiechnięte 😎 Wykonane z mięsa mielonego z dodatkiem jajka, cebuli, czosnku, natki pietruszki, papryki i przypraw. Ale to nie wszystko! W środku każdego kotleta znajduje się pyszne nadzienie serowe, które sprawia, że danie nabiera jeszcze większego smaku. A teraz bez dalszego przedłużania, czas na przepis!
Składniki
🐷500 g szynki
🐖500 g łopatki
🌿 pęczek natki pietruszki
🌶️ pół papryki czerwonej
🧀 200 g sera żółtego
🧅 1 cebula
🧄 2 ząbki czosnku
🧂 2 płaskie łyżeczki soli
🧂1 płaska łyżeczka pieprzu
🥄1 łyżeczka papryki czerwonej
🥄 1/3 łyżeczka imbiru
🥄1/3 łyżeczka kurkumy
⚪ 2 łyżki smalcu
🥚 2 jajka
Sposób przygotowania
Mięso zmiel w maszynce do mielenia mięsa, włóż je do miski.
Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę, posiekaną pietruszkę, jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy i dokładnie razem wymieszaj.
Ser podziel na 11 części, lub zetrzyj go na tarce o grubych oczkach i dopiero wtedy podziel.
Z mięsa uformuj 11 kotletów, rozpłaszcz je, do środków włóż ser i uformuj płaskie kotlety.
Na patelni rozgrzej tłuszcz i smaż kotlety na średnim ogniu z obu stron na rumiano.
Patelnię możesz przykryć pokrywką podczas smażenia.
Podawaj z ulubionymi warzywami niskowęglowodanowymi
- SMACZNEGO
