Chleb twarogowy #śniadania/kolacje
35
g175
g138
g🍞🧀 Witaj w mojej kuchni! Dziś mam dla Ciebie coś wyjątkowego – Chleb twarogowy, który nie tylko pięknie pachnie podczas pieczenia, ale też zachwyca smakiem i konsystencją! 😋 Ten przepis to idealna alternatywa dla tradycyjnego pieczywa – miękki w środku, z lekką, serową nutą i bardzo sycący. Bez mąki, bez zbędnych węglowodanów, za to pełen białka i zdrowego tłuszczu 💚 Sprawdzi się świetnie z awokado, jajkiem, masełkiem czy pastą z tuńczyka! Jeśli szukasz prostego, domowego pieczywa w wersji keto – koniecznie go wypróbuj!
Składniki
⚪ 300 g twarogu tłustego
🥛 150 g jogurtu greckiego
🥚 4 jajka
🥥 20 g rozpuszczonego oleju kokosowego lub masła
🌻 100 g pestek słonecznika
🌾 100 g siemienia lnianego (całego)
⚫ 50 g nasion chia
🌿 15 g łuski babki jajowatej
🥄 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
🧂 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania
Twaróg rozgnieć widelcem – może być niedbale, nie musi być gładko 😉
Do dużej miski wrzuć wszystkie składniki: jogurt, jajka, tłuszcz, ziarna, proszek do pieczenia, sól... i miksuj do uzyskania jednolitej masy.
Gotowe ciasto przełóż do foremki (20 × 10 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra–dół) przez około 50 minut
Smacznego!
