Nasze bułki odsłona druga (z książki "Kuchnia Braci Rodzeń") #pieczywo
172
g85
g🍞📚 Czas na kolejną odsłonę naszych bułek, prosto z inspirację z książki Kuchnia Braci Rodzeń! 🌟 Dziś przygotuję dla Was prawdziwe arcydzieło piekarnicze, które z pewnością zachwyci Wasze podniebienia, będą to "Nasze bułki odsłona druga". 💡 W książce "Kuchnia Braci Rodzeń" czeka na nas wiele niespodzianek, a "Nasze bułki" to prawdziwe smakowe hity! 🥖 Gotowi na kolejną kulinarną podróż? Czas na odsłonę drugą Naszych pysznych bułek! 🚀
Składniki
🥚 6 jajek
⚪ 250 g serka mascarpone
🧀 100 g sera mozzarella startego na tarce o najmniejszych oczkach
🟡 50 g babki jajowatej
🥄2 łyżki mielonego siemienia lnianego
🧂1 łyżeczka soli
🥄 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania
Wymieszaj w misce wszystkie składniki i odstaw na 10 minut, aby babka jajowata "związała" ciasto.
Po tym czasie mokrymi dłońmi formuj kulki mające po około 80 g. powinny być okrągłe, nie płaskie.
Bułki ułóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, grzanie góra - dół, przez 30 minut.
